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纪录片《稻米之路》开播，一粒米如何跨越千万年？
看似最寻常的稻米，却拥有着万年以上的寿命。它最早被中国的先民发现培育，又从中国出发，辐射到全世界各地，它是世界三大主食之一，也是亚洲人餐桌上最常见的主食。稻米，是中国人送给世界人民的礼物。
近期，由中央新影集团出品的《稻米之路》在中央电视台纪录频道播出，我们跟随着摄影师的镜头，在一粒稻米里，看到了一个世界。稻米不仅仅满足了人类对食物的需要。还对人类的建筑，甚至生活方式带来了巨大的改变。甚至可以影响到一座城市的兴衰，南粮北运，南方的稻米通过大运河的运输，输送到了北京，繁荣了运河两边一座座的城市。影片的立意早已超出了食物的范畴，稻米带来的社会和经济生活的变化不容小视。
而在日本，稻米代表的是精神方面的追求，相扑被誉为日本的国粹、国技，它来源人们感恩稻作之神的仪式，人们盼望能通过这样的形式带来好的收成。从南端的鹿儿岛，到北端的北海道，都有稻米存在的身影，稻米是日本人用来祭祀神灵的贡品，稻谷是有“稻魂”的，而且稻魂和人的灵魂本质上是一类。正如日本国立历史民俗博物馆的关泽真由美教授所说：“稻米深入到人们的精神层面。人们用稻米祭祀敬神。
” 片名中“路”，有时间和空间的解释。一方面，从时间上来看，稻米伴随着人类社会的发展而发展，先民偶然发现了野生稻，一点点将之改良，一直到今天，水稻的栽培技术还在不断进行着改进。另一方面，从空间上来看，稻米没有脚，却通过人类不断的传播，跨洲越洋，养活了世界一半以上的人口。
从东向西，稻米经由西亚传到欧洲，从海上丝绸之路，稻米又到达了东南亚和更远的岛屿，稻米无处不在。
在不同时代的历史文献和诗歌音乐方面，赞颂稻米的文章随处可见。唐朝诗人杜甫在《忆昔二首》写道：“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。”稻米、粟米雪白如流脂，品质都很高，无论公家还是私人的粮仓，都盛得满满当当，储备充盈。我们眼前出现了大唐盛世之景。
宋朝词人辛弃疾在《西江月·夜行黄沙道中》写道：“稻花香里说丰年”。在宋朝，经济中心南移，中原人南迁，带来了先进的耕作手法，促进了稻米的质量和产量，带来了中国古代商业经济发展最好的朝代，“苏湖熟，天下足”就是最好的写照。
本片的解说词也是一大亮点，运用了平实的语句，将稻米进行拟人化的叙述，同时，解说词中也不乏点睛之笔，“稻米之路，没有丝绸之路连接大漠天际的壮阔，没有瓷器之路在海天澎湃间的悲壮，其终点也不是皇宫和城堡。而是毫无痕迹，通过手手相传的方式在民间悄然延展。”
为了不让观众误以为这是一部农业科普片，《稻米之路》采用了详实的考古资料，全球多地采景，将故事性和趣味性融入到纪录片之中，用精致的画面和质朴的故事带给观众以美的享受。稻米不会说话，但是稻米又是世界上通用的一种“语言”。稻米之路，其实就是和谐之路，融合之路，代表着中国传统的精神；“美美与共，天下大同”。
稻米之路，亦是生命的历程。一万年以前，稻米被长江中下游的中国先民开发出食用价值。从此，这种植物便不再是潮湿岸边可有可无的杂草，而越来越多被种植在中国史前人类聚居地周围。 从南方的长江流域到松花江以北，从干旱的西北高原到东北黑土地，稻米改变自己的生长特征在这片广袤的土地上繁衍生息，并影响了中国人的生存条件。 接着，稻米的脚步走向日本、朝鲜半岛、东南亚，再到西亚乃至亚欧大陆另一端的意大利，起源于东亚地区的宗教、文化和艺术，都跟随稻米的种子传播到远方，成就着历史长河中叹为观止的文明和一幕幕令人感动的生命故事。 这使稻米得以超脱单纯的食物范畴，成为关乎人类生存、财富，甚至宗教信仰的符号，这也是《稻米之路》的故事。 在今天，除了南极和北极，稻米几乎已经遍布了每一片适合生长的土地。穿越亚欧大陆，稻米正给予地球上60%的人口源源不断的生存能量。
民以食为天，我国是粮食大国，也是人口大口，也是以大米为主食的国家，同时也是水稻栽培粮食最悠久的国家之一。从古至今水稻对于我们的重要性不然而言，食安全与能源安全、金融安全并称为当今世界三大经济安全。对于我们这样一个拥有13亿人口，正处于工业化、城镇化加速推进的国家而言，确保粮食安全不仅是实现国民经济又好又快发展的基本条件，而且是促进社会稳定和谐的重要保障，也是确保国家安全的战略基础。
我国杂交水稻之父将杂交水稻目前已经推广到了全世界，是的，全世界尤其是非洲的水稻产量，成倍的往上增长，解决了全球近10亿人的温饱问题。
虽然现在有高产杂交到，也解决了我国的粮食问题，同时解决的世界大部分人口的粮食问题。但是我们更加要懂得它的来之不易，所谓汗滴禾下土.粒粒皆辛苦。看似平凡的食物，却有着不平凡的千万年之路！
作为一个纯种南方妹纸，稻米是我们每天必不可少的主食，一天不吃米饭都会觉得怎么着都吃不饱，这是大实话，不信的人不理解的仁肯定不是南方人。
总之，米饭是我们无可取代的粮食，是任何面食都不可满足的存在，我们对米饭的忠诚热爱就是这么不可思议。
但一粒米的历史和文化，我确实不知道，直到看到了这部《稻米之路》的纪录片才有所了解。该片由中央新影出品央视纪录频道首播、优酷独播的纪录片让我了解到小小米粒从古至今是如何传播的，以及它与人类社会密切的关联，竟然有着如此不可切割的关系。
我们知道稻米是人类最主要的粮食之一，它种植业遍布全球，直至今日依旧养活着近60%的人口。而有些悠久历史的我国恰恰就是真正意义上的稻米故乡。
大约在一万两千年前，稻米的食用价值在我国南方长江流域的河姆渡地区被发现之后，便对我们的生活带来了惊奇的变化。
从此，小小稻米从长江流域到松花江流域，从干旱的大西北跑到寒冷的大东北，稻米顽强的走到了中国越来越广阔的地方去，并影响了中国人的生存条件。
接着，稻米又横山跨海来到了日本、朝鲜半岛、到东南亚，西亚，乃至亚欧大陆，可以说，稻谷用几千年的时间走向了全世界。
这部《稻米之路》让我们见识到了伴随着稻米而来的人类发展和文明进步，拍的非常好，有兴趣的亲可以去看看。
你是如何在生活压力大的情况下，让自己和家人快乐生活的？
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