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压麦子用的石滚是谁发明的？
关于压麦子的石滚是谁发明的问题，我回答。是新石器的人发明的。
小麦是新石器时代农业出现后，由野生小麦育化的，最早在西亚，后传入中国。但作为压小麦的石滾并非只是碾压小麦的工具，也是碾压谷类农作物的工具。人类早在旧石器时代，己经开始积累制作和使用石器的经验，己经能在石器上钻孔达到稳固或能转动的目的，使工具使用起来既方便、省力又增加工作效率。所以到了新石器时代，农业出现后，作为碾压工具石滚技术含量并不高，己经具有丰富经验的新石器时代的人发明石滚是件很容易的事，也并非一人会想到这种碾压办法，也不会记录下发明人，故只能说是新石器时代的人发明。
考古证明，我国新石器时代，人们己经开始制作和使用石滚用以碾压谷物。
谢邀，我是爱历史的老猫
我们今天所食用的面制食品的主要原材料就是面粉，而面粉就是小麦通过碾压所得到的。在古代那个生产力低下的年代，古代劳动人民只能通过压麦子的石滚来研磨麦子，虽然跟现代的机器相比会花费不少人力物力。但不可否认的是，石滚的发明是一件非常伟大的事情。
压麦子的石滚是谁发明的呢？
根据史书记载，压麦子用的石滚是由我国著名的发明家鲁班发明的。
石滚是什么样子的呢？
一般来说石滚是由一个加工后的石柱体和几个木头架子组成的。
古人在制造石滚的时候会将一块大石头打磨成一个大圆柱体。之后将打磨好之后的圆柱体的两端再凿出一个凹陷，之后用特制的木头架子插在圆柱体两端的凹陷之内，之后拉起架子滚起来就了，如果石滚太重的话就让牲口去拉它碾压麦子就行了。
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从古代近代到现代至今，在我国的乡下至今还有人用着石磨和石碾。据《世本》记载，石磨发明者为2400年前的鲁班。
⑴、石磨
传说鲁班用两块比较坚硬平整的圆石，分别将石头凿成平整浅线密布的凹凸线槽。
两块石盘中心处，各凿上一个洞。一块圆石上打上一根制作好的小木桩，另块圆石为空心，空心洞旁边再凿上一个上下贯穿的洞，(贯穿的洞是用来倒入米麦豆类物质的)，上下合在一起这样就做成了石磨。
古今石磨用人力或牛、驴、马带动其磨旋转，放入的米面豆类就磨成了粉或者浆，这就是我们所说的石磨。
不过鲁班发明石磨的真实性无从考证，但是从考古发掘的情况来看，龙山文化时期（距今已有四千年多年）已经有了杵臼，因此到鲁班的时代发明石磨，是可信的。
农村压麦子的石滚，又称碌碡（liuzhou），或者碌轴、碾子。在北方主要用来碾压谷物、碾压场地、碾压刚刚播种后的麦地，主要是为了压实土地方便麦子发芽，作用还是有不少的。（石滚，又称碌碡图）
石滚是根据碾子的形状，延伸发展而来的。根据历史记载出现的时代应该是隋、唐、五代时期，是根据更古老的碾子拓展功能而都得来的。
碾子和石滚的区别很简单（在一些认知上石滚和碾子是一个东西）。碾子的表面比较光滑，是人工打磨的，主要用来碾碎谷物，使谷物变成粉末状，方便人类食用。而石滚的表面是不平的，人为做成条格形状，这一改变主要是为了碾压谷子、麦子，将这些谷物的颗粒从从干燥的植物脱离出来，成为颗粒状，然后再由碾子碾压成粉末状。
简单的一个碾子外表光滑度的改变，石滚的使用功能也就发生了变化，是我国古代劳动人民的延伸发展创造。（石滚是磨盘的组成部分之一，单独使用也可以）
不过石滚的发明总归是从碾子发展而来，要说谁发明的应该是碾子是谁发明的。根据传说，用来碾碎谷物的碾子是春秋时期的鲁班发明的，是发明磨盘的一部分，一般都将这个工具的发明认为是鲁班发明的。（鲁班像）
我们中国的劳动人民在长期的实践过程中，对鲁班的发明创造进行延展发明，举一反三。
一、磨盘的演变形式之一。主要是碾压豆类，也有简化形式的磨盘，做豆腐、豆浆、豆腐脑等。
二、砻。主要由木材组成，去除谷物表面的壳，获得干净的粮食，水稻去壳古代主要用这个，民间比较多。这也是延展发明。也有石头做的砻。
谢邀！对此题不能回复，只知石滚是北方农家主要家庭用具，是谁人发明不详，本人认为与先农碾麦孑的经验积累创新发明的。
孩时叫老讲过一个故事，有二个少年很顽皮从山顶滚石块将山坳下的人压死，官府抓他们要判极刑，父母给被抓少年请了师爷，把滚石改成石滚，动词变成名词说是石块自动滚下，二个少年无事释放了，师爷见利弃义，枉法违背良心使死者有冤难伸，幸有旁观清将师爷告发，使其难逃法律置裁。
对当下少数见钱眼开的律師和贪财作伪证有借鉴作用。
石滚也叫碌碡(lùzhóu)，一种用来碾麦的农具，大多由青石料凿成，长尺半二尺，径一尺左右，大小不等，竖起来为圆台体，周围凿有长条棱齿，两端平面，平面中心有圆脐眼。石滚必须有一个滚架和一个石拉子。滚架是两头翘的木头框架，把石滚包围在里面。石拉子是一个三角形的石片，靠边有一个圆孔。它的作用是摩擦，使受到石滚挤压过的麦粒更容易从麦穗里分离出来（图片来源郑州市第五十八中学思源园）。
亦作“ 石磙 ”。石制滚压农具。
出处
明 马愈 《马氏日抄·奇盗》：“夜已昏暗，众出庙门，坐石滚上，疑未决。”《诗刊》1978年第1期：“喜鹊落在梅树上，石磙打来也不飞。” 沙汀 《记贺龙》：“‘真了不得！ 张桂生 已经学会认马了呀。’他轻笑着切断他，从石磙子上站起来了。”
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