0 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有关土豆的资料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍有关土豆的资料的解答，让我们一起看看吧。
土豆的原产地是哪里？什么时候进入中国的？
土豆（学名：Solanum tuberosum）又叫马铃薯，原产于南美洲安第斯山区。其属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作，与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，目前资料证实16世纪时马铃薯已传入中国。
土豆是什么社交软件？
potato是一款新推出的即时聊天工具，支持windows、mac、linux、ios、android、web多平台，potato chat是一个消息应用程序。
软件优势
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5、可以随时查看官方公告，公告内容可以自由浏览
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为什么土豆百吃不腻？
因为土豆是农村人的主食，在农村可以把土豆炒了吃，也可以煮了吃，也可以做土豆丸子，也可以把土豆弄成土豆粉，做粉条，反正特别好吃，特别是把土豆弄成粉面，在擀成粉条，凉拌也好，炒了也好，做麻辣粉也好，反正，就是好吃，我的最爱，百吃不厌的美食……
因为土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。
此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
都是一种比较常见的食材，是一种大众化的食物，很多人都是可以接受的，土豆的主要成分是淀粉，没有什么特殊的味道，苏州人群是比较广的，而且土豆的吃法比较多，有凉拌土豆，酸辣酸辣土豆丝，还有土豆炖肉，还有烤土豆，我比较喜欢做酸辣土豆丝
马铃薯有哪些营养价值？
我记得，以前看到好多书本上有把土豆的营养价值堪称苹果的好几倍，其实，这样作比较，不太妥当，因为是不种食物种类，所以不能放到一起作比较，毕竟它们所提供的主要成分有所差异。当然了，也有人把土豆比作为“地下苹果”，为什么总会拿苹果做比喻呢？在以前的人的眼里。苹果的营养价值很高， 而且大家都把苹果视为水果的“代表食物”，其实这与当时人们所吃到的水果品种少有很大的关系。比如古人经常说的一句话“每天一个苹果，不劳医生开药方”，其实更多的是让大家每天吃水果的意思，毕竟苹果的营养价值一般，所含的营养成分也是有限的， 比如维生素C只有每百克4mg，黄酮类、多酚类成分也不只是苹果才有。
土豆，别名马铃薯、山药蛋、洋芋，我的老家甘肃人，就把土豆叫做洋芋。土豆是世界上主要的粮食作物之一，仅次于稻、麦、玉米，被世界粮农组织定为第四类主粮作物。因此，土豆是既可以当蔬菜又可以作为主食来食用的食物。
土豆，能量81kcal、蛋白质2.6g，脂肪0.2g，碳水化合物17.8g，膳食纤维1.1g、核黄素0.10mg、烟酸、1.10mg、维生素C14mg、钙7mg、磷46mg、钾347mg、铁2.4mg、还含有一定量的维生素A、胡萝卜素、硫胺素以及维生素E、钠、镁、锌等矿物质。
从以上可以看出，土豆的维生素C含量较为丰富，高于一般的水果，虽然不及高维生素C的水果，但是，作为主食来食用，与其他谷物相比较，有很大的优势，如：
（1）与其他谷物相比较：土豆的能量、碳水化合物、脂肪都极低，比如：土豆的能量只有65-81kcal,而其他谷类（或主食）比如面条、米饭、馒头都在116-300kcal之间。
碳水化合物的含量土豆只有17.8%，而其他谷物在60%-77%；
（2）土豆含有较高的维生素C，而其他谷物不含；
（3）土豆的钾含量很高，有利于体内多余钠的排出，
到此，以上就是小编对于有关土豆的资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于有关土豆的资料的4点解答对大家有用。